【文字解析】

金文中的“寒”字，形似一人蜷缩于冰冷的室内。古人认为，凉为冷之始，寒为冷之极。此时的气温低到屋内也已结冰，即便四周堆满御寒所需的稻草，仍觉寒冷尤甚。

【冰梅纹】

寒冰、白雪、梅花，三种最能代表冬天的绝美意象，汇成了寓意高洁美好的冰梅纹。这是古代中国特有的冰雪图案，它创制于清朝康熙年间，以仿宋官窑冰裂片纹为地，高雅清新；冰裂纷纭处得见梅花纹勾勒其间，二者相得益彰，颇为雅致。冰梅纹冰肌玉骨，最能体现出梅花风骨与冬日之景。在形形色色的中国古代器物中，皆可寻得冰梅纹的踪迹。

【腊祭风俗】

对古人而言，小寒所处农历十二月正是新旧交接的时段，自古便有岁末腊祭的传统。自先秦始，人们便在此月外出围猎，并携所获之物祭先祖、敬百神，举行合祀众神的腊祭仪式。渐渐地，人们便将腊祭所在月份称为“腊月”。每逢此时，人们纷纷摆酒设宴，以感念先祖庇佑丰年收获，同时祈愿来年风调雨顺，平安顺遂。随着岁时演进，腊祭风俗固定在每年腊月初八举行。腊八节俗，自此发端，成为流行于我国北方地区的一大重要风俗节日，腊八粥也成为此时必不可少的食味记忆。

【小寒美食】

广东地区流行早晨吃糯米饭，糯米与香米搭配，加上灵魂腊味，香糯清甜，唇齿留香；老南京偏爱吃菜饭，软糯味甜的青菜搭配咸香鲜肉，香气浓郁，回甘悠长；天津地区小寒必吃黄芽菜，这一天津特产色泽嫩黄，食之脆嫩香甜；到了北京，一锅涮羊肉是严寒冬日必不可少的美食。扑到脸上的热气，就着弥漫在空气中的鲜香，给寒冬中奔波的人们满满的慰藉之感。这一段段有关家乡的味道和记忆，是对一年辛劳的身心最丰厚的慰藉，也让小寒时节在这人间烟火中释放着阵阵温暖。